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年末・年始の空室状況【大晦日・お正月・箱根駅伝】
12月31日、1月1日に若干空室が出ました。
1月1日、1月2日は若干の空室がございます。(12月29日追記)
なお、12月31日~1月2日はお正月用の特別料理となります。

ご予約はこちらから

一月一日ご夕食の献立 (*材料仕入の都合で変更する場合がございます。)
食前酒  ラ・フランス酒
先付け  貝柱和え 帆立 蟹 三つ葉 山椒
小付け  コラーゲン 葱 紅葉おろし ポン酢
八 寸  子持昆布 海老西京焼 花餅梅 穴子寿し 百合根手網
椀 盛  鱶鰭真薯 梅花 大根 人参 鉤蕨 口柚子
お造り  伊勢海老姿造り 鮪 矢柄 湯葉 金魚草 青芽
焼 物  鮭西京焼 黒豆伊達板 すずか
中 皿  牛タタキ
揚 物  れんこ鯛姿揚 パプリカ たらの芽 すだち 塩
温 物  湯葉蒸し 湯葉 蟹
煮 物  合鴨吉野煮 合鴨 六方里芋 栗麩 焼目湯葉 椎茸 蕗
鍋 物  タラバ蟹鍋 イタヤ貝 白菜 水菜 葱 椎茸 梅人参 葛きり
酢の物  サーモン 柚子くらげ 湯葉蒟蒻 柴菊 胡瓜西京ドレッシング
デザート さくら寒天 ゴールデンパイン 苺

一月二日ご夕食の献立 (*材料仕入の都合で変更する場合がございます。)
食前酒  山桃酒
先付け  富山産白海老 煎からすみ
小付け  いくら柚子釜 いくら 青南天
八 寸  床節 節子粕漬 花餅桜海老子鞠寿し サーモンすかし巻き
椀 盛  糸撚鯛羽二重包み 春子椎茸 千鳥小蕪 結人参 口柚子
お造り  鮪 平目昆布〆 手長海老 蟹 いくらすだち釜 小菊 紅芽
焼 物  甘鯛西京焼 柚子柿 妻の花
中 皿  タラバ蟹 レモン
揚 物  河豚空揚 青唐 パプリカ すだち
温 物  鱶鰭蒸し
煮 物  甘鯛ちり仕立て 甘鯛 豆腐焼葱 湿地茸 スナック豌豆 紅玉 橙酢
鍋 物  湯葉鍋 湯葉 雲丹 葱 三つ葉
酢の物  桜鯛 ままかり 梅大根 枸杞の実 黄菊 合わせ酢
デザート 梅甘露 メロン 葡萄
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by suimeisou | 2012-12-18 11:18 | お知らせ
『箱ぴたクーポン』1月7日販売開始!
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by suimeisou | 2012-12-17 14:17 | お得情報



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